30 de outubro de 2014

Onde eu encontro produtos brasileiros na Noruera, e como eles se chamam?

Falaremos um pouco mais de comida... Um assunto que todo mundo gosta!  Eu sou uma aberração na cozinha, mas como tudo na vida, estou tentando fazer o meu melhor...  Uma dúvida muito comum é como se chamam determinados alimentos em norueguês... Não, eu não sei o nome das coisas nem em português, muito menos  em norueguês, mas  graças aos meus amigos eu sei como elas se parecem , e onde posso encontrá-las...  Mercadinhos turcos como o Keiser, ou asiáticos como o Mango, ou seja, em lojas de estrangeiros da sua cidade...
Os seguintes produtos  encontrei no Keiser de Jessheim:

 
Creme de leite sem soro da Nestle, chegou essa semana e minha amiga veio correndo me contar... Como a validade vai ate 2016, comprei 3 caixinhas, cada uma a 20 coroas ...

Trigo para Kibe (Eu sei, o pacote esta aberto, eh que o amigo João veio aqui em casa e fez pra mim, esta aprovadissimo)




Olhando esse pacote pode ser que a galera do nordeste pense em farinha de tapioca fina, e no sudeste polvilho... Aparentemente esse po branco tem as duas utilidades... Fiz pão de queijo com ele e ficou exatamente como os pães de queijo do Brasil, e vi em uma comunidade um grupo falando que o utilizava para fazer tapioca (se não me engano)... Como eu disse anteriormente, sou uma aberracão na cozinha... Meu pão de queijo saiu bom por sorte de principiante...

Aqui temos a farinha de mandioca para fazer farofa!!!



Caso precise de farinha de rosca para empanar, eh essa que usamos aqui... (PS:. Esse eh o unico dos produtos que pode ser encontrado em supermercados noruegueses)


Svarte Bonner (feijão preto), eu recomendo essa marca ;-)

Ris (arroz), essa eh minha marca predileta e da maioria dos meus amigos tambem, Gold Basmati!!

Receita de Fårikål

O Fårikål foi novamente eleito esse ano como o prato nacional norueguês (45%), seguido do kjøttkaker, raspeballer e o pinnekjøtt.
A ultima votação foi em 1972, onde o fårikål também ganhou com larga vantagem... ;-)
São poucos os pratos noruegueses que me "enchem a boca d'agua", mas o fårikål realmente... Amo demais, é sem duvida o meu predileto... tanto que me arrisquei a fazer, mesmo eu sendo muito ruim de roda na cozinha, mas eh tão fácil, mesmo eu tendo errado um pouco a receita ficou super gostoso, rsrsrsrs... Os ingredientes são os mesmos (tirando a farinha que eh opcional), mas cada um faz de um jeito... Tanto na ordem de colocar os ingredientes na panela, quanto na hora de cortar o repolho por exemplo... fiz a receita como minha sogra me ensinou... Ou quase...rsrsr, o que eu me lembrava...
Fiz um video, espero que gostem... 
Fårikål
Ingredientes (Quantidade para um casal):
1 quilo de carneiro ou ovelha
1 quilo de repolho
300 ml de agua
Pimenta do reino a gosto (não pode ser em po)
Sal a gosto
2 colheres de sopa de farinha de trigo (opcional)
Batata

10 de outubro de 2014

Impostos de importacão na Noruega... Toll

Estava eu passeando pacificamente pelo ebay, fazendo minhas comprinhas tradicionais pela internet, e me passou algo pela cabeca... Quanto se paga de imposto quando compramos coisas online em lojas virtuais ou sites internacionais como o ebay ou o Aliexpress? Eu juro que nunca tinha parado para pensar nisso... Ja paguei o imposto, mas nunca tinha parado para pensar nisso... Mas agora que parei e pensei, pesquisei e achei a resposta. Indo no Importkalkulator você pode saber exatamente o quanto pagara de imposto... Adiantando um pouco... Existem dois tipos de impostos o merverdiavgift que eh um imposto que recai sobre todas as coisas que você compra e o toll que recai tão somente sobre o valor de comidas e roupas. Continuando... Lendo um pouco e fazendo algumas simulacões com a tabela e descobri que... Se o valor das suas compras for menor que duzentas coroas (kr200), você esta isento de pagar qualquer coisa que você adquirir, nesse caso mesmo que te cobrem, sei la, 300 coroas para entregar, você estara totalmente isento de imposto. Aparentemente livros tambem são isentos de impostos. Agora... Comprando, por exemplo, um eletrônico ou um kit de maquiagem, em que o valor seja igual ou maior que 200 coroas, você tera que pagar 25% (merverdiavgift) encima do valor do produto + o valor da entrega + o valor do seguro (se houver), - comidas e bebidas não alcoolicas a taxa eh de 15%. Comprar roup doi um pouquinho mais no bolso, pq alem dos 25% do "merverdiavgift" você ainda tem que pagar 5,6% do "toll", ou seja, no total, 30,6% encima do valor do produto + o valor da entrega + seguro (se houver). Minha conclusão?  As vezes o barato pode sair caro... Alguns sites não cobram pela entrega, e outros tenho quase certeza q "camuflam" o valor total da compra, meu conselho eh fazer muita pesquisa, e tomar cuidado com valores muito atrativos, acabei de receber uma "replica" de um kit de maquiagem, que nome bonitinho, pra substituir "falsificacão"... #raiva!
1- Escolher o tipo de produto (roupa de bebê, cosmeticos, eletrônicos, etc).
2- Preencher o campo vazio com o valor do produto e depois escolher a moeda.
3- Preencher o valor da entrega, incluindo o seguro (se houver) e escolher o valor da moeda.
4- Clicando no botão vermelho você obtera a informacao de quanto pagara no total.
Ps:. Geralmente o pagamento do imposto se da quando você vai buscar o produto nos correios.

Uma pequena simulacão... Se você compra roupas de bebê por 208 coroas, e paga 200 coroas pela a entrega,você pagaria kr 130,50 so de imposto, quase o valor da compra...

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