Alimentacão dos noruegueses... Horários e produtos consumidos...
Café da mahã:
Comecando com os campeões de venda:
Brunost - "Queijo marrom" - Tem sabor levemente adocicado, e totalmente amargo - Já tentei descobrir o pq da cor marrom, uns noruegueses dizem que é pelo excesso de ferro, outros que dizem que é pela caramelis/zacão do acucar (isso explicaria o gosto amargo). Pode ser comido puro ou no pão como um queijo normal. O mais popular entre os noruegueses é um que feito com leite de vaca e cabra.
O segundo item que não pode faltar é o caviar em tubo... Que pode ser o original ou com temperos... Também é comido com pão. A marca mais comum se chama Mills
Outra coisa que não pode faltar na mesa dos noruegueses é o camarão, estes podem ser servidos descascados, juntamente com o pão, ou com umas cascas bem grossas, é normal no verão ver os noruegueses forrando jornal no chão p/ colocar esses camarões e as "futuras cascas".
Ai no meio do café da manhã, eles dão aquela paradinha p/ tomar aquele delicioso óleo de peixe, o famoso "Tran", entre um suco e outro p/ tirar o gosto ruim da boca...kkkkk
As geléias também fazem parte do cardápio norueguês, vai ai algumas frutinhas que eu nunca ouvi falar na minha vida! :-)
Ao meio-dia é a hora do "almoco", sendo que o almoco deles nada mais é do que um "lanche da tarde" nosso, ai eles encgem o rabo de pão novamente - Norueguês acha que pão é a coisa mais saudável da face da terra.... afffssss....
Quando chega as 4 da tarde é a hora do almoco de fato. Ai as opcões são muitas, a primeira de todas é a pizza grandiosa, essa é batata. A segunda é o cachorro quente deles, ou seja, salsichas e esse pão de batata chamado potetlomper! Os que se dão um pouco mais de trabalho, fervem alguns legumes, e claro, na mesa de noruegues não pode faltar um molho... pelo fato de não temperarem os alimentos, os noruegueses fazem aqueles molhos de pacotinho que é só adicionar água.
Se eles tem visita e querem caprichar a história muda.
O lutefiske é um peixe que parece gelatina e não tem gosto de nada.
O pinnekjøtt é super seco e salgado, a carne é a de cordeiro.
P/ ser super honesta a única comida norueguesa que eu gosto mesmo é o fårikål, que eu prometo postar a receita aqui ainda esse ano!
Eu sei que é chato falar de comida o tempo todo, mas é o assunto mais comentado pelos noruegueses, e sabe como é, em Roma, faca como os romanos!!!!